淮北市濉溪县濉溪镇：多措并举落实食品安全“两个责任”

民以食为天，食以安为先。今年以来，淮北市濉溪县濉溪镇牢固树立底线思维，扎实推进食品安全“两个责任”落实，坚决筑牢食品安全防线，保障居民群众“舌尖上的安全”。

濉溪镇党委、镇政府召开食品安全“两个责任”工作机制落实责任推进会、2023年食品安全工作“四员”培训会、推行学校食品安全义务监督员制度工作会议等，成立食品安全“两个责任”工作领导小组，安排部署研究各项工作重点，落实党政领导干部责任制及联系包保责任，全面提高监管水平，进一步增强责任感和使命感，镇和村（社区）C、D两级包保领导干部主动采取有力措施，切实履行干部的职责。

根据《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》（濉食安委〔2022〕4号）文件要求，濉溪镇对辖区内食品生产经营主体分布、规模、业态等进行反复多轮全覆盖摸底排查，建立清单台账、两级包保主体台账；定期组织“两个责任”培训，及时解决存在的问题和不足，实现末端发力终端见效工作机制常态化高效运行，对于食品安全治理水平达到进一步的巩固提升。截止目前，濉溪镇食品安全属地管理责任平台共计5722家，在产在营和临时停产停业主体4896家，长期停产停业和失联等主体826家；C和D级在产在营包保主体4896个，包保干部共计186个，第四季度食品安全属地管理平台濉溪镇已督导主体4896家，完成率100% ，食品安全任务与承诺书上传率100%。

根据校园食品安全监督制度相关文件精神，配齐、配强、配实义务监督员队伍，统一制作监督员证、制服、帽子，签订承诺书，加强管理培训，严格按照考勤表、检查表进行监督，发现问题，解决问题，形成“督导检查、发现问题、及时整改”工作闭环工作链，并将监督检查资料归档留存。

各村（居）依托网格化管理系统，配备配齐“四员”，管理各辖区内的食品安全、食品消费维权以及农村自办宴席信息报送等工作；进一步完善食品安全办公室职责制度，加强村（社区）食品安全“四员”监管及厨师、小作坊、小餐饮人员的培训。目前，56名村（社区）食品安全协管员、信息员全力推进食品安全保障体系建设，使镇村两级食品安全监管网格得到完善。

通过志愿服务活动、乡村大舞台、走访入户、悬挂条幅、张贴海报、居民微信群、会议等方式，使食品安全宣传实现横向到边、纵向到底全覆盖，提高群众对食品安全的重视和了解。

“下一步，濉溪镇将继续把落实‘两个责任’作为提升食品安全治理能力和治理水平的重要抓手，强化工作举措，完善长效工作机制，瞄准责任、任务、督导等清单，以更高的热情、更足的干劲、更实的作风，全力守护人民群众‘舌尖上的安全’。”濉溪镇党委委员、武装部长韩超说道。