濉溪县刘桥镇：狠抓食品安全“两个责任”落实守好群众“舌尖安全”

为进一步加强落实“两个责任”和食品安全包保责任制度，全方位筑牢食品安全防线，确保辖区经营主体食品安全工作稳步开展，连日来，刘桥镇坚持高站位推动、高要求推进，确保食品安全“两个责任”落地落实落细。

强化引导，营造浓厚宣传氛围。为进一步加大食品安全知识宣传力度、提升群众食品安全满意度，刘桥镇食安办以“高频次、多形式、全方位”宣传举措，营造浓厚宣传氛围。向临街商铺发放食品安全宣传手册，张贴食品安全警示标语；上门向经营主体开展政策宣讲，对食品安全问题现场答疑解困；镇村干部利用村民代表会议、微信群、广播、宣传条幅等开展覆盖式宣讲。

分层分级，实现管理全面覆盖。建立健全工作机制，细化包保主体分级标准，对食品生产经营企业按照C、D两个等级开展分类认定，C级由党政班子成员包保，D级由村“两委”成员包保，严格落实包保干部定期走访制度，镇主要负责人带头走访，逐一对照乡镇级食品安全包保任务清单，督导相关经营主体落实好企业食品安全责任，遵守食品安全法律法规，规范开展食品加工、餐饮服务等，牢牢守住食品安全底线。

细化措施，推动机制落地生根。按照“查隐患”“守底线”“保安全”常态化监管工作机制，镇村干部对所包保的企业开展多轮全覆盖式走访，镇市场监管所、食安办不定期开展联合督查暗访，严格把关食品安全采购，督促各生产经营主体进一步建立健全质量管理体系，坚持“产出来”和“管起来”两手抓、两手硬，对食品生产经营全过程实行闭环式精准管控，确保食品安全全域全程有序管理。

下一步，刘桥镇将立足长远，继续深化落实食品安全“两个责任”工作机制，探索细化末端管理的长效机制，打通责任落实“最后一公里”，为群众食品安全保驾护航。