随着春节假期结束，中小学已陆续开学，为进一步做好春季开学食堂和校园周边食品安全监管工作，压实学校食品安全主体责任，2月26日，濉溪县刘桥镇食安办联合市场所开展春季开学季校园食堂及周边食品安全监督检查，守护广大师生“舌尖上的安全”。

检查组先后来到刘桥镇中心学校、镇中心小学附属幼儿园、镇中心小学附属幼儿园二园，查看了食品库房、食堂加工间、切配间、售饭窗口、留样冰箱等区域安全卫生情况，主要对学校食堂经营主体从业资质、人员健康管理、食品原料进货查验与储存、餐饮具清洗消毒、“三防”措施落实情况、食品成品留样等食品安全方面进行检查。检查中，针对学校食堂中不符合要求的情形逐条提出整改意见并责令限期整改，要求学校严格落实食品安全主体责任，并加大学校周边食品安全的检查整治力度，全力保障广大师生饮食安全。

校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全，不能有丝毫马虎，要始终绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”，把学校食品安全工作摆到更为突出、更为重要的位置上来。学校要严格食品的准入关，严把食材质量、加工制作、清洗消毒等关口，不存、不进、不售不符合食品安全标准的食品，从源头上为广大师生筑牢食品安全网。要认真履行主管责任和主体责任，严格执行食品安全管理制度，强化日常监督检查，严格做好食品采购、加工、留样等各环节监管，有效提升食品安全风险管控能力水平，切实做好校园食品安全守护者。此次学校食堂大检查，进一步规范了校园食堂食品安全工作，给辖区学校营造了安全稳定的校园食堂环境，确保了春季学期开学平稳有序，为新学期“平安校园”奠定坚实基础。