濉溪县南坪镇：守护学生“舌尖上的安全”

为进一步加强校园周边食品安全监管，保障学生食品安全、及时消除安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，濉溪县南坪镇组织开展校园周边食品安全专项检查。

    此次检查以校园周边小吃部、便利店、小卖部、茶饮店为重点，检查过程中，执法人员对经营者是否取得合法资质、是否落实进货查验及索证索票制度；是否定期开展食品安全自查；有无售卖“三无”、过期、变质及不符合食品安全标准的食品等违法经营行为进行了检查。

    检查人员重点检查了学校食堂环境卫生、食材采购贮存、清洗消毒、制作过程等环节，认真细致地查看了学校食堂进货台账、工作人员健康证明等。督促各学校进一步落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项管理制度，定期对关键环节进行风险排查，守牢食品安全底线。

　　南坪镇分管领导介绍，下一步，南坪镇将进一步加强对学校食堂食品安全常态化督导检查，持续重点关注是否有预制菜进校园和学校食堂食品安全等，压实学校主体责任，守护好校园食品安全防线。