孙疃镇开展辖区食品安全工作培训会

为进一步提高乡村食品安全意识，确保乡村“舌尖上的安全”，12月2日孙疃市场监督管理所联合孙疃镇政府对辖区22个村支部和各学校食堂负责人进行食品安全培训。

会上，孙疃市场所结合习近平总书记关于食品安全的四个“最严”及《食品安全法》等法律法规，对辖区包办宴席、露天摊点食品安全进行培训，完善落实宴席备案制度，并与各村支部签订食品药品安全工作目标责任书，确保此项工作长期有效开展。同时对各校园食堂及配餐单位食品安全工作进行培训，各负责人表示将此次培训落实到每一个餐饮从业者。

此次培训旨在提高食品安全“四员”及校园食堂从业人员食品安全责任意识。下一步,孙疃市场所将结合本次培训，督促各单位落实情况，真正做到培训出效果，警惕不放松。