开学第一餐：守护校园食品安全

假期已结束，为保障师生用餐安全，及时消除食品安全隐患，五沟市场监管加大监管力度，组织开展春季开学前后学校食堂食品安全风险隐患排查工作，进一步落实学校食堂食品经营单位食品安全主体责任，切实保障校园食品安全。

1月31日，市场所执法人员分别来到五沟中心校食堂、五沟白沙中心校食堂，同学校食堂负责人、学校食堂食品安全义务监督员对从业人员卫生管理、加工场所环境、就餐场所环境卫生、食品原料贮存管理、餐具清洗消毒保洁、食品安全操作过程6个重点环节进行“清单式”进行检查，对检查中发现的问题，当场提出整改意见，责令限期整改到位。

下一步，五沟市场所将持续加大对校内供餐单位食品安全的监督检查力度，推动校园食品安全各项工作落实到位，守护辖区师生的校园“食”光，为广大师生健康成长保驾护航。