四铺镇严把春节食品安全关

春节将至，为守护群众节日的祥和与安全，濉溪县四铺镇市场监管所积极响应，全面铺开食品安全监管工作部署，致力将保障食品安全的责任扛在肩上，落实在行动之中。

“打假”任务首当其冲。执法人员深入辖区内各大超市、卖场，对货架上的食品逐一检查，仔细比对名称、外观、生产及委托商等图文信息，排查是否存在模仿知名品牌的“山寨”食品。同时，执法人员以原产地为抓手，核对票据及证明材料，以明确其进货来源，严防虚假宣传等相关行为。此外，还通过现场张贴承诺书和一封信的方式，向经营者阐述食品安全新的法规要求，督促其进一步加强规范管理意识。

“对于食品，咱们无非是想买得放心、吃得安心。你们的工作让咱们心里踏实多了。跟以往的刻板印象不同，你们不仅进行检查，而且对我们想了解的方面讲得也很细致。如果之后遇到什么不对劲的地方，我也想找你们沟通可以吗？”“当然可以，也感谢您对我们工作的理解和支持。”这是执法人员与群众现场的一段交流。

行动后，执法人员及时梳理问题并总结经验，为常态化食品安全监管的不足之处查漏补缺。在此基础上，针对春节市场可能出现的新特点和新趋势，他们提前查阅资料、制定方案，确保能够在春节期间迅速、精准地回应与出击，全力践行濉溪县四铺镇“食品安全工作远没有结束”这一理念。