濉溪县市场监督管理局开展2022年濉溪县食品生产环节安全风险排查月整治工作

结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，开展2022年濉溪县食品生产环节安全风险排查月整治工作。

依照《2022年濉溪县食品生产环节安全风险排查月整治工作方案》，县局组织食品生产许可证审核员、执法人员及辖区市场所监管人员组成检查小组，开展了食品生产环节安全生产检查整治行动。重点强化食用植物油、饮料（桶装饮用水）、肉制品、粮食加工品、酒类（白酒、配制酒）、豆制品、糕点、速冻食品等类别食品的风险检查。

此次共督查抽查食品生产企业（小作坊）39家，其中生产企业22家，食品小作坊17家。通过查、听、看、问等方式对企业（小作坊）主体资格、生产场所环境、设备设施、过程控制及添加剂使用记录、进货验证及出厂检验记录和标签标识等开展检查。