濉溪县民政局联合县市场监管局开展养老机构食品安全专项检查

端午将至，粽叶飘香。为进一步提升养老机构食品安全管理水平，确保老年人度过一个安全祥和的端午节，6月20日至21日，县民政局联合县市场监管局组成联合检查组，随机抽取韩村镇、临涣镇5家养老机构开展食品安全专项检查。

联合检查组采取听取汇报、查阅档案资料、现场检查的方式，重点检查养老机构食堂是否持有《食品经营许可证》并处于有效期内、食品安全管理制度是否落实到位、从业人员是否持健康证上岗、食材采购环节是否建立健全进货查验、索票索证和台账制度、食品留样是否符合要求及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。对检查中发现的问题，检查组现场反馈问题清单，责令逐项限期整改到位，同时要求养老机构负责人加强食品安全日常管理，切实提高食品安全意识，保障入住老人身体健康和生命安全。

下一步，濉溪县民政局将继续绷紧养老机构食品安全生产这根弦，定期开展食品安全知识宣传和培训活动，常态化开展养老机构食品安全检查，进一步督促养老机构严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，切实做到让养老机构的老人们住得放心、舒心、安心。