2023年上半年“新徽菜·名徽厨”开展情况

一、2023年上半年开展情况

（一）目标任务：开展徽菜制作技能培训不少于400人次，新增徽菜师傅不低于200人。

（二）开展情况：已完成2023年目标任务。截至目前，共开展徽厨师傅培训9期，573人，完成开展徽菜师傅培训400人的目标任务；组织开展徽菜师傅专项能力鉴定309人，其中212人通过专项能力考试取得徽菜师傅专项能力证书，完成新增徽菜师傅200人的目标任务。

二、2023年上半年资金拨付情况

截至目前，2023年“新徽菜·名徽厨”行动共计拨付28.74万元，其中19.68万元用于支付徽菜师傅培训项目。

三、2023年上半年宣传情况

一是召开谋划启动会议。2月16日在县融媒体中心召开濉溪县“新徽菜·名徽厨”2022行动总结表彰暨2023年谋划启动会议；二是进机关宣传。进机关宣传8次，包括濉溪县县委办公室、濉溪县组织部、濉溪县公安局、濉溪县农业农村局等；三是媒体宣传。在淮北电视台新闻频道、安徽经济新闻网、中安在线、淮北人社等媒体宣传报到20余次；四是利用培训班宣传。依托培训班开展暖民心宣传活动超80场次，宣传群众超过5000人次；五是制作物料宣传。Led电子显示屏宣传30余条、横幅宣传30余条，制作带有“暖民心行动”的削皮刀、沥水篮、围裙等进行宣发；六是集中宣传月活动。联合乡镇、园区社保所于5月19日在各镇设宣传点对镇、乡、园区群众进行暖民心宣传，现场挂有宣传横幅、展板等，并对群众发放政策宣传单页并解读暖民心政策；

四、下一步工作计划

按照县委县政府、县民生办的工作要求，将稳步推进、务求实效，邀请名厨名师教学，提高徽菜师傅技能培训质量。继续深度发掘我县名特小吃资源，打造徽菜美食文化特色“名片”，助力我县徽菜产业的发展壮大。提高宣传力度和范围，积极宣传暖民心行动，提高知晓率和满意度。