守护舌尖安全共筑健康校园
近日,市市场监管局党组书记、局长郑晓野率队来濉督查我县中小学校暑期食堂改造情况,市局党组成员、副局长吴义华、县局党组书记、局长吴亮及相关负责人陪同。
督察组先后在濉溪县龙华学校、濉河路中学,实地查看食堂操作间、食品储存间、洗消间、用餐区等关键区域,详细了解食堂改造进度和食品安全管理情况。郑晓野对我县学校食堂提升改造给予高度评价,并强调,学校食堂改造不仅要注重硬件设施升级,更要抓好食品安全的常规管理工作,学校必须严格落实食品安全主体责任,认真执行食品安全法规制度,做好食品采购、贮存、加工等各个环节的管理;同时,要加强防鼠等病媒生物防制、餐用具清洗消毒保洁等基础性安全防护工作,保障食堂内外部环境卫生,确保师生饮食安全。
下一步,濉溪县市场监督管理局将中小学校园食品安全突出问题整治作为切入点,持续关注各学校食堂升级改造提升指导工作,确保升级改造有序进行,为学校食堂食品安全水平提升提供更好服务。
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