【回应关切】濉溪县孙疃市场监管所开展“随机查餐厅”活动

为了进一步加强食品安全监管，提升餐饮服务单位的食品安全管理水平，9月4日，濉溪县孙疃市场监管所积极创新监管方式，邀请了人大代表、政协委员以及群众代表共同参与“随机查餐厅”活动。

此次活动旨在通过第三方的参与，增强监管的透明度和公信力，推动餐饮行业自律和健康发展。在活动中，检查组深入被随机抽取的餐饮服务单位，重点检查食品安全管理制度执行情况、从业人员健康管理、环境卫生状况、食品原料采购查验、加工制作过程以及餐饮具清洗消毒等方面的情况。

针对检查中发现的问题，检查组现场向被检查单位反馈，并提出整改意见和要求。同时，被检查单位也需按照要求进行整改，并接受后续的跟踪检查，以确保问题得到有效解决。

此次“随机查餐厅”活动不仅强化了监管力度，还提高了公众的参与度和监督意识，有助于形成食品安全社会共治的良好格局。同时，通过活动的宣传报道，也能够营造关注食品安全、支持食品安全监管的社会氛围，进一步提升人民群众的饮食安全保障水平。