濉溪县双堆集镇：石磨面粉加工激活乡村振兴新动能

9月10日，淮北市兴园石磨面粉加工有限责任公司在加班加点生产石磨面粉，供应国庆、中秋“双节”市场。

为持续巩固脱贫攻坚成果，夯实乡村产业根基，2023年6月，濉溪县双堆集镇大桥村正式挂牌成立淮北市兴园石磨面粉加工有限责任公司，以特色产业发展奏响乡村振兴“增收曲”。

该公司占地2.5亩，总投入资金230万元，资金来源精准聚焦乡村发展需求——其中170万元为乡村振兴衔接资金，60万元为淮海实业集团帮扶资金，形成“政策+企业”协同助力的产业扶持模式。自运营以来，公司成效显著，每年可为村集体经济创收100余万元，同时直接解决10余名脱贫户就业问题，让脱贫群众实现“家门口就业”，稳定增收有了坚实保障。

在产品品质上，公司坚持传统工艺与科学标准相结合。石磨面粉采用经科学勾槽设计的石质磨盘，在低速、低温状态下碾磨，最大程度保留小麦营养。从原料筛选到成品产出，需历经选麦、洗麦、润麦、清理等多道前期处理工序，再通过八台石磨依次精细碾磨，全程共十八道加工程序，最终产出的面粉呈白且微泛黄的自然色泽，口感与营养兼具，赢得市场认可。

淮北市兴园石磨面粉加工有限责任公司的落地运营，不仅为大桥村壮大了村集体经济“家底”，更以产业带动就业，让脱贫成果更可持续，为推进乡村全面振兴注入了强劲的“本土动力”。（范胜明）