县市场监督管理局开展节前食品安全检查

国庆、中秋佳节临近，为切实保障节日期间食品安全，营造安全、放心的消费环境，近日，县市场监督管理局组织执法人员对辖区内商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所开展全面检查。

在我县各大超市及农贸市场，执法人员仔细查看了各类节令食品的进货渠道、索证索票情况，重点检查了月饼、肉类、乳制品等节日热销食品的生产日期、保质期和储存条件，确保食品来源正规、质量合格。同时，要求管理方严格落实主体责任，加强日常检查，保障食品安全。

针对餐饮单位，执法人员重点检查了厨房卫生状况、食材采购渠道、食品加工制作过程以及餐饮具清洗消毒情况。要求餐饮单位严格遵守食品安全相关法律法规，规范操作流程，确保消费者用餐安全。

县市场监督管理局党组成员 副局长 谭武：“接下来，我们将持续加大节日期间市场检查力度，保持高压态势，严厉打击各类违法违规行为，切实维护市场秩序，保障消费者合法权益，让大家度过一个欢乐、祥和、安全的国庆、中秋佳节。”